Por Pedro Paulo Galindo Morales
Os supermercados são uma parte essencial da nossa vida cotidiana, mas você já se perguntou como e onde eles surgiram? A jornada que deu origem aos supermercados como os conhecemos hoje é fascinante e cheia de inovação. Vamos explorar essa história incrível.
O Primeiro Supermercado do Mundo: King Kullen
Em 1930, nos Estados Unidos, o empresário Michael Cullen criou o que é considerado o primeiro supermercado do mundo, o King Kullen. Antes disso, ele trabalhava por anos no varejo e teve a visão de uma loja que oferecia preços baixos e permitia que os clientes se servissem sozinhos. Ele apresentou sua ideia à Kroger Company, onde trabalhou, mas não obteve resposta. Determinado a seguir adiante, ele pediu demissão e abriu sua própria loja em Long Island em Nova York.
A loja inicial oferecia cerca de 1.000 itens, desde alimentos até ferramentas, a preços acessíveis. Ela rapidamente se tornou um sucesso, com clientes vindos de longe para aproveitar os preços baixos. Além disso, Cullen inovou em marketing, anunciando-se como o “Maior Destruidor de Preços do Mundo”. Ele também ofereceu amplo estacionamento e serviços de refeições para os clientes.
Em seis anos, o King Kullen inaugurou 17 lojas, popularizando o conceito de supermercado. Embora Michael Cullen tenha falecido aos 52 anos e não tenha testemunhado o pleno crescimento de sua ideia, seu legado continuou com sua esposa à frente da empresa.
Pioneirismo e Inovações
O King Kullen foi pioneiro em muitas inovações que agora consideramos comuns em supermercados. Eles introduziram carrinhos para transportar compras até os carros dos clientes, esteiras rolantes, lojas com ar-condicionado e portas deslizantes. Além disso, a empresa ofereceu benefícios aos funcionários, incluindo seguros, férias e aumentos salariais.
Hoje, o King Kullen ainda está operando, com 52 lojas em várias cidades e estados dos EUA, permanecendo nas mãos dos descendentes de Michael Cullen. A família expandiu seus negócios para incluir floriculturas, farmácias, padarias e uma seção de produtos orgânicos. O Smithsonian Institution confirmou o King Kullen como o primeiro supermercado da América.
Os Primeiros Supermercados no Brasil
No Brasil, os supermercados também têm uma história rica. O Supermercado Americano LTDA, fundado por Richard S. Roberts, foi um dos pioneiros em São Paulo. Com recursos de autosserviço e câmaras frigoríficas para manter os alimentos frescos, ele atraia muitos clientes com sua abordagem inovadora.
Outro pioneiro foi o “Depósito Popular LTDA”, propriedade de Sebastião Gomes Alexandre. Ele dinâmica o sistema “Pagar na Saída”, um conceito ousado na época.
O empresário Mário Wallace Simonsen abriu o “Sirva-se” em 1953 na Rua da Consolação, em São Paulo. As lojas do Sirva-se eram modernas para a época e ofereciam tudo, desde produtos de mercearia até açougue, sob um mesmo teto. O “Sirva-se” foi vendido em 1956, mas sua primeira loja continua aberta como uma loja Pão de Açúcar.
A história dos supermercados é uma jornada incrível de inovação e empreendedorismo. Esses estabelecimentos revolucionaram a forma como fazemos compras e se tornaram uma parte essencial de nossas vidas. Portanto, na próxima vez que você visitar um supermercado, lembre-se de Michael Cullen e outros pioneiros que moldaram esse setor.
Referências Bibliográficas
https://kingkullen.com/about-us/
https://quandoacidade.wordpress.com/2013/02/05/o-primeiro-e-o-primeirissimo/
https://quandoacidade.wordpress.com/2012/02/02/o-primeiro-supermercado/
https://super.abril.com.br/mundo-estranho/quando-surgiram-os-supermercados/
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