Redução do valor da franquia permitirá que Água Doce – Sabores do Brasil instale lojas no formato Express em praças de alimentação de shoppings

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Também disponível para ruas de grande movimento e centros comerciais, inclusive com opção tde quiosque, o projeto de fast food da Água Doce requer investimento entre R$ 200 mil e R$ 250 mil e se adequada a todo o País. O cardápio da rede, variado e já conhecido por sua alta qualidade, será o grande destaque da Express

São Paulo, 26 de abril de 2017 – A Água Doce – Sabores do Brasil é uma rede de restaurantes com mais de 90 unidades distribuídas pelo País. Uma das características de suas casas é o tamanho delas: a maioria comporta de 150 a 400 pessoas confortavelmente instaladas para jantares, happy hour e almoços demorados, em família ou em grupos de amigos, nos quais se curte de verdade a boa mesa e música ao vivo. Para se instalar um ambiente deste, em estilo rústico-chique, o valor inicia-se em R$ 400 mil, mas, as casas maiores chegam a ultrapassar o valor de R$ 1 milhão de investimento

O sucesso da marca, que tem público cativo, fez com que muitos investidores solicitassem à franqueadora um formato menor de casa, com investimento mais baixo também. O momento chegou: a Água Doce acaba de formatar seu projeto de fast food, a Água Doce Express. Serão lojas ideais para praças de alimentação, em shoppings, centros comerciais ou ruas de grande movimento, que servirão almoços, jantares e petiscos para a happy hour. “Teremos versões individuais de pratos que são um sucesso absoluto na Água Doce, como a Família Escondidinho (nas versões de carne de sol, frango, bacalhau e camarão); Filé Água Doce (parmegiana de carne, frango e peixe) e outras pedidas exclusivas da Express”, comenta Júlio Bertolucci, Diretor de Expansão.

Com a nova marca, a rede pretende dobrar de tamanho em cinco anos. “É um projeto bem diferente, que exige investimentos reduzidos e, também, de operação singular. Fizemos toda a formatação pensando neste projeto, que tem suas especificidades e exigirá um perfil de franqueado adequado a ela”, explica Bertolucci.

Números

Numa Água Doce Express, serão investidos entre R$ 200 mil e R$ 250 mil, dependendo da localização. O valor inclui a Taxa de Franquia, de R$ 35 mil, o Projeto Arquitetônico e a implantação do negócio. O franqueado terá à disposição todo o apoio da franqueadora e nada menos do que 25 anos de experiência. “Esperamos bastante tempo para ingressar num novo mercado porque temos a plena consciência de que nossa marca tem de ser bem cuidada. Só iniciaremos o projeto Express porque temos a absoluta certeza de que temos todos os elementos para seu sucesso”, diz Golfeto.

A Água Doce pretende comercializar as primeiras unidades da Água Doce Express ainda no primeiro semestre de 2017. Interessados já estão passando pela avaliação de perfil de franqueado.

A Água Doce é uma rede premiada. Em 2013, foi eleita pela ABF – Associação Brasileira de Franchising como a Melhor Franqueadora do Brasil. Em 2016, a marca entrou para o “Hall da Fama” da mesma entidade, um painel no qual constam somente empresas premiadas. Neste mesmo ano, recebeu uma premiação especial por ter sido chancelada, por dez anos seguidos, com o “Selo de Excelência em Franchising”, que demonstra que pratica o franchising dentro de normas legais e de boas práticas consideradas ideais.

Sobre a Água Doce

A rede Água Doce é composta por mais de 90 restaurantes presentes em nove estados e no Distrito Federal. Os clientes podem degustar delícias da culinária nacional, sempre servidas em fartas porções, acompanhadas pelo que há de melhor em cachaças e outras bebidas com ou sem álcool.

Perfil

Marca: Água Doce Express

Tipo de negócio: Fast Food

Ano da fundação: 1992 (rede Água Doce) e 2016 (Água Doce Express)

Início da franquia no Brasil: 2016

Total de unidades no Brasil: Em início

Investimento inicial: de R$ 200 mil a R$ 250 mil (com a taxa de franquia inclusa)

Taxa de franquia: R$ 35 mil

Capital de giro: De R$ 10 mil a R$ 15 mil

Royalties: 5%

Taxa de publicidade: 2%

Área mínima: a partir de 25 m2 até 60 m2

Nº de funcionários: 8 para shopping (dois turnos), 6 lojas de rua (almoço)

Faturamento bruto: entre R$ 60 mil e R$ 100 mil, dependendo da quantidade de habitantes

Lucro líquido: média de 22%

Prazo de retorno: até 36 meses

Prazo de contrato: 5 anos

Apoio ao franqueado: Serviço de atendimento ao Franqueado (SAF), e-mail corporativo e intranet, informativos internos, Mídias digitais, Departamento de Nutrição, Consultoria de campo, Consultoria Administrativa e de Negócios, Departamento de estatística, Recursos Humanos, Treinamentos in loco e virtual, Departamento de Marketing

Empresas Parceiras: Em Pauta Comunicação (assessoria de imprensa), Novoa Prado (assessoria jurídica), Exclusiva Brasil (Agência de Marketing), Praxis Business (Consultoria de Negócios), Millenium Contabilidade (assessoria contábil)

Telefone: (14) 3441-2321

E-mail: aguadoce@aguadoce.com.br         

Site: www.aguadoce.com.br

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